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Schichtfleisch aus dem Dutch Oven: Schweinenacken Lage für Lage mit Zwiebeln, Paprika und Bacon, rund zweieinhalb Stunden geschmort. Mit Mengen pro Person, Brikettverteilung und Rezept für zehn.

Saftige, glasierte Spare Ribs grillen auf einem Holzbrett angerichtet, garniert mit frischen Kräutern.

Spare Ribs grillen mit 3-2-1 auf dem Gasgrill

20. Oktober 2026

Spare Ribs grillen mit dem 3-2-1-Ablauf: sechs Stunden indirekt auf dem Gasgrill, dicht verpackt gegart und mit BBQ-Sauce glasiert.

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