Tipps zum Grillen

Grillzubehör

Zangen, Thermometer und alles, was den Rost besser macht.

Alle Beiträge ansehen

Grillrezepte

Vom Maiskolben bis zum Fenchel – mit vollständiger Anleitung.

Barbecue Sauce

29. Juni 2021

Haehnchen Schenkel Grillen

Hähnchen grillen

23. Juni 2021

Hähnchen grillen, einfach lecker! Ein sicheres Zeichen dafür, dass das Wetter wärmer wird und der Sommer vor der Tür steht, ist der Anblick und Geruch von gegrilltem Hähnchenfleisch in der Nachbarschaft und im Garten. Du kannst dir sicher sein, dass am ersten schönen Frühlingstag der örtliche Laden oder am Abend noch die Tankstelle einen Ansturm auf die Holzkohlebriketts erlebt, der Typ von nebenan seinen Grill abräumt und die ganze Nachbarschaft mit dem köstlichen Geruch von Grillgut erfüllt wird. Einer der Dauerbrenner beim Grillen ist Hähnchen und warum auch nicht? Hähnchen grillen ist einfach, vielseitig und gut für dich! Hähnchen grillen … Weiterlesen …
Fenchelknollen

Fenchel grillen: Garzeiten, Schnitt und ein Salatrezept

22. Juni 2021

Fenchel grillen gelingt mit dünnem Schnitt und mittlerer Hitze. Die Garzeitangaben im Netz reichen von 2 bis 20 Minuten – hier stehen sie im Vergleich, dazu die häufigsten Fehler und ein Rezept für gegrillten Fenchelsalat mit Paprika und Oliven.

Unsere Empfehlungen

Beiträge, die wir besonders mögen.

Einfache Grill Marinade

Grillrezepte

Eine einfache Grill Marinade ist schnell gemacht. Ab man Fleisch mariniert, ist natürlich Geschmacksache, aber bei manchen Fleischstücken bietet sich eine BBQ Marinade an, um den Geschmack zu verbessern. Das untenstehende Marinadenrezept ist einfach, vielseitig und schmackhaft und wird schädliche krebserregende Stoffe beim Grillen deutlich reduzieren. Die Marinade eignet sich perfekt für Geflügel, Schweinefleisch, Gemüse und Meeresfrüchte und sollte mindestens 1 Stunde vor dem Grillen mit dem Essen deiner Wahl kombiniert werden. Einfache Grill Marinade ¼ Tasse Olivenöl1 Esslöffel Zitronensaft1 Esslöffel Honig2 Teelöffel italienische Kräutermischung1 Teelöffel rote Pfefferflocken1 Teelöffel KnoblauchpulverSalz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack Grillen kann eine großartige … Weiterlesen …

Grill Marinade Gefluegel