Maronen grillen: einritzen, sonst platzen sie
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Halloumi grillen: zwei Minuten je Seite, und er klebt nicht
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Brokkoli grillen: blanchieren oder direkt auf den Rost
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Vom Maiskolben bis zum Fenchel – mit vollständiger Anleitung.
Maronen grillen: einritzen, sonst platzen sie
28. August 2026
Halloumi grillen: zwei Minuten je Seite, und er klebt nicht
28. August 2026
Halloumi ist der einzige Käse, der auf dem Rost nicht zerläuft. Zwei bis drei Minuten je Seite reichen — und anders als beim Gemüse lohnt sich hier die Marinade wirklich.
Brokkoli grillen: blanchieren oder direkt auf den Rost
28. August 2026
Grillfürst sagt „immer blanchieren“, lecker.de führt das Rezept ausdrücklich „ohne Vorkochen“. Beides funktioniert — der Unterschied liegt in den Röschen, die schnell verbrennen.
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