Grill reinigen heißt mehr als den Rost abbürsten — und die Bürste selbst ist das unterschätzte Risiko. Was nach jedem Grillabend dran ist, was zweimal im Jahr, und womit man besser nicht arbeitet.
Hygiene beim Grillen, das geht natürlich mit der Reinigung des Grills los. Und auch die Fleischhygiene beim Grillen ist wichtig. Aber beim Grillen selbst isst ja auch das Auge mit. Und nichts finden viele Gäste einer Grillparty ekliger, als Schwärme von Insekten, die sich am Grillgut tummeln. Jeder Hobbykoch hat schon einmal mit Insekten zu kämpfen gehabt, die den Grillgenuss stören. Auch wenn sie nicht in das Grillgut gelangen, so können sie den Grillmeister doch oft ärgern. Hier sind ein paar effektive, lebensmittelechte Tipps, wie man mit den Viechern umgeht und trotz Insekten ein bisschen Hygiene beim Grillen bewahrt. Hygiene … Weiterlesen …
Auch wenn das Buch schon älter ist, Weber’s Grillbibel ist DAS Standardwerk zum Grillen. Ein genauerer Blick auf das informative Nachschlagewerk zum Thema Grillen lohnt sich daher. Wer es noch nicht hat, der sollte es sich zulegen. Eines der informativsten Bücher des bekannten Autors Jamie Purviance, „Weber’s Grillbibel „, ist ein hilfreiches Nachschlagewerk, das Menschen, die gerne grillen, immer gebrauchen können. Für diejenigen, die Interesse daran haben, dieses Buch zu kaufen und zu lesen, ist es notwendig, sich die Rezepte, die von den Autorinnen abgedeckt werden, genauer anzusehen, bevor sie es kaufen. Außerdem ist es am besten, wenn sie sich … Weiterlesen …
Beim Wintergrillen ändert sich nicht das Grillgut, sondern alles drumherum: die Gasflasche, die Vorheizzeit, der Verbrauch. Was zu beachten ist — und was gleich bleibt.
Der Lebensmittelhandel im Internet boomt, man kann sogar Grillfleisch online kaufen. Dabei erinnert sich jeder von uns noch an Großmutters Spruch, „Fleisch ist Vertrauenssache“. Oder wirbt damit auch das deutsche Fleischerhandwerk, also die Metzger? Daher wollen viele Verbraucher kein Fleisch oder Grillfleisch online kaufen, der innere Instinkt sagt ihnen, dass sie lieber zu ihrem örtlichen Fleischlieferanten gehen. Doch was ist wirklich dran an diesem Mythos? Spricht etwas dagegen, Grillfleisch online zu bestellen? Grillfleisch online kaufen – die Qualität stimmt! Grundsätzlich muss man sagen, dass die Berichte von Leuten die Fleisch online kaufen, durchweg positiv ausfallen. Die Metzger und Fleischlieferanten, die … Weiterlesen …
Um das richtige Grillthermometer zu kaufen, suchen manche Grillmeister Tage-bis Wochen im Internet und in den Prospekten der großen Handelshäuser. Noch schlimmer, viele ersparen sich den teuren Fehlkauf nicht. Wir helfen euch, das richtige Grillthermometer schnell und sicher zu kaufen. Dafür probieren wir Grillthermometer im Praxistest aus und halten auch eine Übersicht der Grillthermometer Bestseller für euch bereit. Wofür brauche ich ein Grillthermometer? Ein Grillthermometer brauchst du zum Grillen, wie der Name Grillthermometer schon sagt. Natürlich nicht zum Würstchen grillen, aber wenn du anspruchsvollere Fleischgerichte zubereiten willst, brauchst du unbedingt ein Grillthermometer. Besonders größere Fleischstücke sind schwer perfekt und saftig … Weiterlesen …
