Das Weber GBS – Gourmet BBQ System ist das neueste Gimmick der Firma Weber. Mit dem Gourmet Barbecue System ist es möglich, dass man den Grillrost des Weber-Grills mit verschiedenen, zum System passenden Einsätzen erweitern kann.
Das Runde im Eckigen
Das Herzstück des Weber GBS Gourmet BBQ System ist ein Grillrost mit einer runden Öffnung in der Mitte des Rosts. In diese Öffnung können verschiedene Grillrosteinsätze platziert werden. Es gibt aktuell rund 10 verschiedene Einsätze für das Weber GBS System.
Der GBS Rost besteht aus drei Teilen, die zusammengefügt ein komplettes und durchgehendes Grillrost ergeben.
Auf dem GBS Rost kann auch gleichzeitig der normale Grillvorgang stattfinden. In der Mitte verfügt der Gourmet Barbecue System Rost über eine herausnehmbare, kreisrunde Rostfläche, die eine Aussparung im Grillrost freigibt. Nimmt man diese heraus, kann ein passender GBS Einsatz, zum Beispiel der Weber Grill Hähnchen Einsatz, stabil und fest auf dem Rost platziert werden. Nix kann umkippen!
Weber GBS Rost für fast alle Grillserien
Die Grillroste mit dem Weber GBS gibt es für die Gasgrills von Weber und für Holzkohlegrills. Da der klassische Holzkohlegrill von Weber der Weber Kugelgrill ist, ist das GBS dort in das runde Grillrost aus Edelstahl integriert.
Bei den Weber Gasgrills sieht es etwas anders aus. Das Weber GBS System kommt hier in der bewährten rechteckigen Form. Dabei hat der Grillmeister aber die Wahl zwischen einem Edelstahl-Rost (wie bei den Kugelgrills) oder einem gusseisernen Rost. Ich persönlich bevorzuge den Gussrost.
- Packung Weight: 3.742 kg
- Weber 8835 Gourmet BBQ System
- 8835
- Weber
- Material: Edelstahl
- Packung Weight: 5.91 kg
- Packung die Größe: 4.4 L x 54.4 H x 39.5 W cm
- Macht Weber Spirit kompatibel mit dem vielfältigen Weber Gourmet
- Aus langlebigem emaillierten Gusseisen
- Original Weber
- Beste Grillresultate
- Packung Weight: 5.86 kilograms
- Packung die Größe: 6.0 L x 54.0 H x 41.0 W (cm)
Letzte Aktualisierung am 28.08.2025 / Werbung / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Weber GBS Gourmet BBQ System von Haus aus
Mittlerweile kommen immer mehr aktuelle Weber-Grills von Haus aus direkt mit dem Weber GBS Gourmet BBQ System, wie zum Beispiel die Gasgrills aus den Serien Genesis II und auch der Spirit II und noch einige andere Grillserien.
Weber GBS System nachrüsten
Aber auch wenn man bereits einen Weber-Grill hat, der ohne das Gourmet BBQ System ausgeliefert wurde, kann man das Weber GBS fast immer nachrüsten.
So kann man zum Beispiel auch bei einem Spirit E-210 den normalen gusseisernen Grillrost gegen einen Weber GBS Gourmet BBQ System Grillrost tauschen, der dann alle Einsätze des Gourmet BBQ System aufnehmen kann.
Weber GBS Gourmet BBQ System ersetzt die Küche
Während man früher auf dem Grill hauptsächlich Koteletts, Steaks und Würstchen zubereitet hat, kann man moderne Weber Grills zu einer fast vollwertigen Außenküche erweitern. Sogar einen Pizzastein gibt es als Einsatz für das GBS Gourmet Barbecue System.
Braucht man das wirklich?
Viele werden sagen, was soll dieses Weber GBS Gourmet Barbecue System? Das kostet wieder viel Geld und bringt nichts, was man nicht auch ohne das Weber GBS System an Grillspaß verwirklichen könnte. Das ist tatsächlich eine Überlegung, die man bedenken sollte, bevor man sich zur Nachrüstung entscheidet. Für den Preis eines Weber GBS Gourmet BBQ System Grillrost kann man sicher auch einen Dutch Oven und einen Hähnchenhalter der Konkurrenz kaufen, und hat dann noch etwas Geld für Grillgut übrig.
Unser Rat – Grill kaufen nur mit GBS
Wer aber gerade den Neukauf eines Weber Gasgrills plant und vor der Entscheidung steht, den Grill mit oder ohne GBS System zu kaufen, dem kann ich nur raten, sich für einen Grill mit dem Weber GBS Gourmet BBQ System zu entscheiden. Der Mehrpreis ist meist nur gering, oft wird das GBS als Extra zum Grill angeboten, ohne Aufpreis. Dann gilt ganz klar, haben ist besser als brauchen! Auf dem GBS Grillrost kann man ganz normal grillen, hat dann aber alle Erweiterungsoptionen. Natürlich kann man sich viele der erhältlichen Weber GBS Einsätze auch ohne Gourmet Barbecue System anschaffen und mit seinem Weber Grill (und jedem anderen Grill) verwenden. Aber solche Grilleinsätze kosten ähnlich viel wie die Weber GBS Einsätze und passen dann eben nicht perfekt in das System …
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