Eine einfache Grill Marinade ist schnell gemacht. Ob man Fleisch mariniert, ist natürlich Geschmacksache, aber bei manchen Fleischstücken bietet sich eine BBQ Marinade an, um den Geschmack zu verbessern.
Das untenstehende Marinadenrezept ist einfach, vielseitig und schmackhaft und wird schädliche krebserregende Stoffe beim Grillen deutlich reduzieren. Die Marinade eignet sich perfekt für Geflügel, Schweinefleisch, Gemüse und Meeresfrüchte und sollte mindestens 1 Stunde vor dem Grillen mit dem Essen deiner Wahl kombiniert werden.
Einfache Grill Marinade
¼ Tasse Olivenöl
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Honig
2 Teelöffel italienische Kräutermischung
1 Teelöffel rote Pfefferflocken
1 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Grillen kann eine großartige Möglichkeit sein, fettarme Mahlzeiten zuzubereiten und es braucht nur ein wenig Fantasie, um gesunde Speisen zu kreieren. Versuche mit Lebensmitteln zu beginnen, die du bereits magst und finde Wege, sie gesünder zu machen. Fett zu reduzieren, Hähnchen ohne Haut zu verwenden und gesunde Marinaden zu verwenden sind nur einige Dinge, die du tun kannst, um dir gesunde Gewohnheiten anzueignen.
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