Zum Inhalt springen
grillen.xyz
  • Start
  • Über mich
  • GrillBlog
    • Grillrezepte
    • Tipps zum Grillen
    • Grillzubehör
    • Grillgeräte

Lamm

Lammlachs grillen und Koteletts rosa servieren

Saftig gegrillte Lammkoteletts mit Knochen und frischen Kräutern, angerichtet zu Lammlachs grillen auf einem bunten Teller mit Gemüse.
Grillrezepte

Lammlachs grillen: So bekommen Lammlachse und Lammkoteletts vom Gasgrill kräftige Röstaromen und einen rosa Kern.

Schlagwörter:

Lamm / Technik

Hallo, ich bin Tom

Ich grille seit meiner Jugend — bei Regen, im Winter und im Schnee, auf offenem Feuer, auf dem Gasgrill und auf dem klassischen Holzkohlegrill. Hier schreibe ich auf, was dabei hängen geblieben ist: Garzeiten, Temperaturen und die Fragen, die vor dem Rezept kommen.
Mehr über mich

Neueste Beiträge

Ein schwarzer Dutch Oven aus Gusseisen steht in einer Feuerschale, auf seinem Deckel liegt glühende Holzkohle.

Hirschbraten aus dem Dutch Oven: geschmort auf dem Grill

Drei aufgeklappte, goldbraun geräucherte Fische hängen an Haken nebeneinander in einem Räucherofen.

Kalträuchern: warum der Winter die Saison ist

Eine Schale Chili con Carne mit Hackfleisch und Bohnen steht mit Löffel und einem Stück Brot auf einem Holzbrett über einem Fell.

Chili con Carne aus dem Dutch Oven: auf Glut oder Grill

Ein gusseiserner Dutch Oven mit glühenden Briketts auf dem Deckel steht auf dem Boden vor Brennholz und einer Feuerstelle, daneben ein Deckelheber.

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven: Schicht für Schicht auf Glut oder Grill

Noch mehr vom Rost

Neue Rezepte, Grilltipps und Zubehör – alle Beiträge findest du im GrillBlog.

Zum GrillBlog

© 2026 grillen.xyz

Impressum

Datenschutz

  • Start
  • Über mich
  • GrillBlog
    • Grillrezepte
    • Tipps zum Grillen
    • Grillzubehör
    • Grillgeräte