Wer jetzt noch keinen Gasgrill hat oder sich schon länger einen neuen anschaffen wollte, kann in diesem Jahr noch zuschlagen. Wir halten sehr viel von der Genesis II Serie von Weber. Die Genesis II Modelle sind nicht die billigsten Gasgrills von Weber. Wegen der hohen Qualität dieser Gasgrills schwören aber gerade eingefleischte Weber Grill Fans […]
Richtig Wildfleisch grillen
Wildfleisch grillen scheint immer noch nicht jedermanns Sache zu sein. Das liegt aber überwiegend nur daran, dass Wildfleisch im Handel nicht so weit verbreitet ist wie etwa Rindfleisch, Hühnerfleisch oder Lammfleisch. Daher sind die Kenntnisse über die Zubereitung nicht bei jedem Hobbykoch und bei jedem Grillmeister so fundiert, wie bei den bekannten Fleischsorten. Welches Wildfleisch […]
Rindfleisch grillen – welches sind die besten Stücke vom Rind?
Man kann alle Fleischsorten grillen, aber ein schönes Stück Rindfleisch grillen, das lässt das Herz jedes Grillmeisters höher schlagen! Es gibt allerdings einiges zu beachten, wenn man Rindfleisch auf dem Grill grillen will. Neben den geeigneten Grillrezepten für Rindfleisch eignet sich nicht jedes Stück vom Rind gleichermaßen zum Grillen. Welche Stücke vom Rindfleisch grillen sich […]
Onglet Grillen – Nierenzapfen perfekt
Wer mal auf der Suche nach einem neuen Geschmackserlebnis beim Grillen ist und es leid ist, immer wieder Rindersteaks zu grillen, der sollte sich einmal das sogenannte Onglet anschauen. Das Onglet, das unbekannte Stück Rindfleisch Man kann das Onglet tatsächlich als das unbekannte Stück Rindfleisch bezeichnen. Jedenfalls im deutschsprachigen Raum ist dieses Fleischstück vom Rind […]
Weber Grilleinsatz für GBS Gourmet BBQ System
Der Weber Grilleinsatz für das GBS Gourmet BBQ System ist in vielen Varianten erhältlich. Sear Grate, Grillplatte (Grillpfanne), Geflügelhalter, Pizzastein, Dutch Oven, Ebelskiver Einsatz, Koreanischer Grilleinsatz, Wok-Set mit Dünsteinsatz, Waffel- und Sandwich-Einsatz sorgen für viel Abwechslung auf dem Grill!
Weber GBS – Gourmet BBQ System
Das Weber GBS – Gourmet BBQ System. Mit dem Gourmet Barbecue System und seinen vielen speziellen Einsätzen kann man seinen Weber Grill zu einer fast vollwertigen Außenküche erweitern.