Gegrillter Fenchel Salat eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleisch oder auch als eigenständiges Grillgericht für Vegetarierer oder Veganer. Gegrillter Fenchel Salat – Rezept Zutaten:2 orangefarbene Paprikaschoten3 Fenchelknollen mit Köpfen2 Teelöffel Weißweinessig1 ½ Esslöffel extra natives Olivenöl2 Esslöffel extra natives Olivenöl18 kleine Nicoise-Oliven2 Zweige BohnenkrautSalz und frisch gemahlener Pfeffer Gegrillter Fenchel Salat – Zubereitung Röste […]
Gemüse
Einfache Grill Marinade
Eine einfache Grill Marinade ist schnell gemacht. Ab man Fleisch mariniert, ist natürlich Geschmacksache, aber bei manchen Fleischstücken bietet sich eine BBQ Marinade an, um den Geschmack zu verbessern. Das untenstehende Marinadenrezept ist einfach, vielseitig und schmackhaft und wird schädliche krebserregende Stoffe beim Grillen deutlich reduzieren. Die Marinade eignet sich perfekt für Geflügel, Schweinefleisch, Gemüse […]
Maiskolben grillen – aber richtig!
Maiskolben grillen ist einfach, mit dieser Anleitung gelingt dir der perfekte gegrillte Maiskolben, egal ob auf dem Gasgrill oder Holzkohlegrill.