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Wintergrillen

Grillen im Winter: was bei Frost wirklich anders ist

Grillen im Winter
Tipps zum Grillen

Beim Wintergrillen ändert sich nicht das Grillgut, sondern alles drumherum: die Gasflasche, die Vorheizzeit, der Verbrauch. Was zu beachten ist — und was gleich bleibt.

Schlagwörter:

Holzkohle / Wintergrillen

Hallo, ich bin Tom

Ich grille seit meiner Jugend — bei Regen, im Winter und im Schnee, auf offenem Feuer, auf dem Gasgrill und auf dem klassischen Holzkohlegrill. Hier schreibe ich auf, was dabei hängen geblieben ist: Garzeiten, Temperaturen und die Fragen, die vor dem Rezept kommen.
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