Chili con Carne aus dem Dutch Oven auf Kugel- oder Gasgrill: Rinderhack scharf anbraten, mit Tomaten und Gewürzen eine Stunde köcheln, die Bohnen zum Schluss. Mit Brikettverteilung und Rezept für sechs.
Schichtfleisch aus dem Dutch Oven: Schweinenacken Lage für Lage mit Zwiebeln, Paprika und Bacon, rund zweieinhalb Stunden geschmort. Mit Mengen pro Person, Brikettverteilung und Rezept für zehn.
Dutch Oven / Rezept / Schwein
Grillen am Kindergeburtstag gelingt mit klarer Grillzone, erwachsener Aufsicht und sauber getrennten Lebensmitteln.
Grillen im Garten: Erfahre, wie oft du grillen darfst und was auf Balkon, im Park und bei Waldbrandgefahr zählt.
Spare Ribs grillen mit dem 3-2-1-Ablauf: sechs Stunden indirekt auf dem Gasgrill, dicht verpackt gegart und mit BBQ-Sauce glasiert.
Gesund grillen mit magerem Fleisch, Fisch, Gemüse und frischen Salaten: So bleiben Hitze, Hygiene und Genuss entspannt im Gleichgewicht.
