Grillmais ist der neueste Trend auf dem Holzkohlegrill. Damit ist nicht etwa der auf dem Grill gegrillte Maiskolben gemeint. Grillmais stellt vielmehr eine natürliche und ökologische Alternative zur herkömmlichen Holzkohle oder zu herkömmlichen Kohlebriketts dar. Die ökologische Alternative zur Grillkohle Beim Grillmais handelt es sich um die abgeerntete Spindel des Maiskolben. Diese bleibt nach der […]
Tipps zum Grillen
Maiskolbenhalter – das perfekte Zubehör für gegrillte Maiskolben
Ohne Maiskolbenhalter macht das Maiskolben grillen nur halb so viel Spaß. Der frisch gegrillte Maiskolben duftet herzhaft und dampft noch, nachdem er frisch vom heißen Grillrost kommt. Jetzt schnell mit Butter bestreichen und mit etwas Salz würzen, schon geht das Geschmacksvergnügen los. Doch wie packt man den Maiskolben sicher an, ohne sich die Finger zu […]
Frische Maiskolben einfrieren
Kann man frische Maiskolben einfrieren? Diese Frage stellen sich viele begeisterte Grillmeister. Frische Maiskolben gibt es nur wenige Wochen im Jahr, natürlich findet man sie im Supermarkt als Importware auch öfter und länger. Allerdings handelt es sich bei frischen Maiskolben nicht um Gemüse, das jederzeit und immer in jedem Supermarkt verfügbar ist. Viele Grillmeister fragen […]